ハマコの見習い日記

毎日暑いと、なんだか、食欲も出ない・・・・。
私には、年中ない悩みですが

なんていう方には、夏野菜はいかがでしょう？



　　　　　　　　　　　　　　　米茄子の肉味噌田楽

自家製の肉味噌が香ばしくておいしいです

そして、こちらも




　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜の揚げ浸しです

色鮮やかな夏野菜をさっと揚げて、お浸しにしています！

旬の野菜がおいしく食べられるお料理は割烹濱に揃っていま～す  

朝晩、少しさわやかになってきた気がしますが・・・・・。
日中は暑いです　

暑いときには、暑いもの。
豚バラ肉をやわらか～く煮た濱の角煮なんていかがでしょうか？




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麹味噌を使っています


そして、ステキな夏の風物詩





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほおずきです


このほおずきは本当にきれいで、つくっていらっしゃるご夫婦は
丁寧に大事に育てていらっしゃいます。
毎年楽しませていただいて、感謝です


  

先月の終わりに日本酒の会を開催しました。

私は裏方でほとんど中の様子は分からなかった程でしたが

みなさんにとっても喜んでいただけたようでこちらも嬉しかったのですが、

写真を撮ってる暇がなく

デジカメを見返してみると仕込みの写真が。

ちょっと載せてみてもいいでしょうか。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さいじゃがいもの煮たもの


田舎風に甘辛く炊いてみました。






　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　枝豆をずんだに。







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの白玉に上のずんだをまとって。


浜松以外の出身のかたも多かったので、ちょっと故郷を感じていただけるようなものも。

30半ば。そろそろ旅に出て、その土地のおいしいものなんて、食べ歩いてみたいなぁぁぁ～  

今日、なんと人気ブロガーのサプリメント管理士さんから、
こ～んなにステキなお花をいただきました






お祝いに、といただいたんですが、とってもステキ～☆
ありがとうございました～



それでもって、私はお花屋さんが来てくださったときに、
びっくりしちゃってこんな感じの顔だったと思うんですが
お花屋さんごめんなさい

届けてくれたのは、花工房”心”さんというお花屋さんで、こちらのブロガーさんでもあるんですって！
ホント、感激しました。
ありがとうございました
  

こんばんは。
「暑いですね～」が合言葉か挨拶になりつつある
毎日ですが、みなさんどんな暑さ対策なさっているんでしょうか？

我が家には水槽があるので、これを見ているだけでも
なんとな～く涼しくなります

小さな小さな水族館気分で喜んでくださるお子さんもいらっしゃいます



　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり水中は気持ちいいのでしょうね～。  

今日は、今、この瞬間、まさしくほとんどの日本国民がワールドカップを
見ているんでしょうね～

かくいう私も、この魚たちと一緒にTBS です。





ルールわかってるかな～

そして、観戦のお供はこちら





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おっと、これは、明日の銘酒会のお酒

では、なくこちら・・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福砂屋のカステラでっす！

私はカステラの中で、これが一番好きです！
そういう方、きっといらっしゃいますよね

しかも、今回はなんと！！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切ってある！しかもボケてる

は～、おいしくって、便利！ありがとう、福砂屋さん
　　　　　　　　　　　　　　　　  

ワールドカップで盛り上がる日本も暑いが、
今日の浜松もかなり暑かった

でも、食欲の落ちない私は、先日横浜のお友達にもらったバームクーヘンをいただきます。
浜松でもヤタローさんの「冶一郎のバームクーヘン」が話題ですが、
本日はこちらの





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ねんりん家」さんというらしい。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中箱はこんな感じです。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　けっこうおっきいです。

みんなで食べてみましたが、しっとりとしておいしかったです

クラブハリエを一番最初にくれたのも、きくちゃんだったな～

我が家は、あれからバームクーヘンにはまりました。

いつもありがと～

  

今日は本当に暑かったですね～　

こんな日でも、私の食欲は衰えを知らず、今日もパンのお供と一緒です♪





　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとにパン屋さんにいただきました。

三ケ日のメイポップさんです♪
やさしくおいしい味のパン屋さんで、私も大好きです


そして、明日からはこれがしばらく必要になりますね！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ながぐつデス☆

大人用もあったら、メイとおそろいのもの買うのにな～

子供用ってかわいいんすよね～

  

こんばんは。

だいぶ蒸し暑い夜が続きますね～

こんな日は、さっぱりしたごま豆腐なんておいしのではないでしょうか？？





　　　　　　　　　　　　　一応、上に乗っているソラマメはカエルのつもりです


見えますか・・・・・・・・。
ごまと葛を合わせて練るごま豆腐は、もっちりとした食感が魅力です！
濱では、生湯葉をあわせています


そして、葛つながりでこちら





　　　　　　　　　　　　　　　葛湯です。カラフルですね、今のは。

いろんな味が楽しめて、冷房で身体が冷えたときなどには、いいですよね、きっと

ただ、私がカラフルさ以上に惹かれたのが、中に入っていた商品の紹介パンフです。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「葛湯」ならぬ、「クデュウー」って・・・・・・

あまりに、素直な言葉の置き換えに、つい笑ってしまいました


こういうの、好きです






  

こんばんは。
昨夜のワールドカップ日本の勝利！
うれしいですね～

そんなこんなで、こちらもとうとう梅雨入りしたようですね。
私、意外と雨は嫌いではないのですが、毎日だと、つらいな～

今回、珍しいものが届きました。

大吟醸の古酒で造られた梅酒です





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外箱も豪華

中身は・・・・・・・・・こちら





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中もカッコイイです


江戸時代の作り方を再現したとか。
作っている様子もこんな感じで、説明が入っていました。





続きもあります。





手間隙かけて造られて、なんだか、とってもありがたい感じのものです

濱で、皆さんでお味見したいと思います